【茶叶茶青机】【茶叶烘干机】【茶叶揉捻机】【茶叶输送机】【瓜子加工机械】
浙江武义增荣食品机械有限公司从事食品初加工机械单机设备与成套机组的研发与制造。主要生产“壶山牌”茶机,茶机产品有:名茶机械;初、精制机械;干燥设备及自动化流水线等系列100多个品种。
乌龙茶烘焙方法分为初烘、摊凉、复烘3个阶段。其目的是蒸发叶内多余水分,促使叶内含物起热化、构香作用,增迸和固定品质,以利贮藏。
【茶叶茶青机】【茶叶烘干机】【茶叶揉捻机】【茶叶输送机】【瓜子加工机械】
浙江武义增荣食品机械有限公司从事食品初加工机械单机设备与成套机组的研发与制造。
茶叶烘干机的主要结构加温设备、作业设备由哪些部件组成?
茶叶在我国历史悠久,在之前茶叶的干燥都使用干炒或这晒干,在烘干设备出现以前,人工的干燥不仅耗费了大量的人力物力,而且生产效率低,不利用茶叶的集团化发展。在茶叶烘干机出现以后,茶叶生产开始向着自动化、规模化方向发展。满足茶叶凉青及干燥要求,干燥温度可达63℃,干燥过程采用热泵原理进行蒸汽冷凝热回收,无废热排放,节约运行费用,与燃煤蒸汽锅炉(或燃煤热风炉)相比可节约40%以上费用,与燃油、电加热相比可节约60%以上费用。其工作原理是利用热空气带走茶叶中多余的水分。
【茶叶茶青机】【茶叶烘干机】【茶叶揉捻机】【茶叶输送机】【瓜子加工机械】
武义增荣机械生产茶叶加工机械设备,瓜子加工机械设备。
关于茶叶的揉捻:
现在的揉捻多用揉捻机揉,将茶叶放进揉桶里,它受到多个作用力的作用,一般机揉需要20到30min不等,揉桶里茶叶越多则所需时间越多。
揉捻分冷揉和热揉,冷揉既指杀青叶经过一段时间摊放后,再进行揉捻,一般用于较嫩茶叶,因为嫩叶的纤维素含量低,果胶物质高,揉捻时容易成型。
揉捻的要求,先轻后重,逐步加压,轻重交替,后不加压。开始的时候不加压,使茶叶沿着它的叶脉卷成条,后加压使细胞破碎。
揉捻的程度要求,三级以上的叶子成条率要达到80%,三级一下的晚达到60%,揉捻叶细胞破坏率要达到45%-55%,茶汁附在茶叶表面,手摸有湿润感。
以上信息由专业从事茶叶烘干设备生产厂家的增荣机械于2024/4/25 9:28:00发布
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