海鲜池总结多年为酒楼建造海鲜池经验总结出酒店建造海鲜池位置如何选择:
一、海鲜酒楼海鲜池应选择显眼位置,中国有句古话“耳听为虚眼见为实” 放到酒楼现有的位置客人看到海鲜池里的海鲜一眼就觉得新鲜非常有食欲。
二、海鲜池和展菜台放在一起形成一体的点菜区,营造出点菜分为。
三、海鲜池位置直线距离不与室外超过15米,或直线距离内有通风井或者足够海鲜池制冷机热交换的房间或地下车库。以便于海鲜池室外机进行热交换。
四、海鲜池位置不易离后厨太远方便传菜杀鱼。
五、海鲜池建造还要注意通过卫生防疫部门的审核,符合传菜要求。(这点星级酒店需要特别注意)
六、海鲜池选择在梁或柱以上,因为基本每一个海鲜池都会超重。
七、海鲜池位置以下有地下室或者有可以下挖拓展的空间这样设计师们才有更多发挥的空间设计出更美观更新颖的海鲜池。
设有大型停车场、购物中心、中西餐厅、多功能会议厅、大型桑拿健康中心、商务中心、旅游等服务项目。海鲜池一般为三相五线制(三相五线制中五线指的是:3根相线加一根地线一根零线。其中桑拿健康中心豪华装饰、现代设备。分设男女宾服务,提供桑拿、蒸气浴、喷泉泡浴、等服务。本酒店集旅游观光、休闲娱乐、饮食购物、商贸活动于一体,是中外游客下塌的理想酒店。
酒店的大堂酒吧位于酒店大堂一楼右侧,可容纳60个餐位。主要提供各类酒水饮料及小吃。为客人提供休闲舒适之场所、开酒会、聚会等饮用服务。其中早餐提供团体套餐及自助餐,午、晚餐提供零点,各式套餐以及接待各种团体,同时可接受各式宴会。
酒店海鲜池
过滤网
为筛网状,可在池水循环流动的过程中滤去杂质,澄清水质。
水质测试剂
酒店海鲜池
包括PH值测试剂、溶解氧测试剂、氨氮测试剂、亚测试剂、测试剂。
从以上设备的功能可以看出,喂养海鲜的重点在于海鲜池的温度、池水含盐的浓度以及池水的充氧等几个方面。因此在喂养海鲜时,一定要控制好池水的温度和含盐的浓度,同时还需掌握正确的充氧方法。
以上信息由专业从事定做海鲜池的搏鳌水族于2025/3/8 19:18:31发布
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