花蟹、珍宝蟹、梭子蟹、膏蟹：水温17-19℃,盐度23-24％,一般可存活7天,所有的蟹类都可混养。
蛤蜊、蛏子:水温13-15℃，盐度12-15％，可存活5天左右，一般都用流动水喂养，而且这些贝类一般没有混养禁忌，但是由于个体较小，所以都单独放置。
鲟鱼、昂刺鱼、河虾:水温12-15℃，盐度0，由于鲟鱼较勇猛，故需单独喂养，其他的品种可混养。
明虾、基围虾、螺蛳虾、草虾:水温18-19℃，盐度16-18％，可存活1-2天，由于虾类极易使水质变坏，所以每隔1天就要换一次水，如果发现池中有死虾，必须马上捞出。由于酒店大量喂养，故一般单独喂养。
注意事项：
1、在用海水精勾对自来水时，自来水需提前静置12小时以上，以除去水中杂质。
2、海水精为喂养海鲜的盐，不能用一般的代替。
3、喂养海鲜时并不是说氧气越多越好,如果充入氧气过多,氧气泵喷发出去的气体会把海鲜冲死。
4、要经常用兰宝液对池水消毒，每次换水时按每100公斤水滴入2-3滴的比例即可。
海鲜池设计方案该怎么搭配灯管，裸缸：一般裸缸的海鲜池设计方案针对灯管规定不高，只需高度适合就差不多了，此外对于一些鱼必须头发颜色，能够配搭一些具备色调的灯管，一方面有助于爱雨赠色，一方面也有助于提升 欣赏实际效果。草缸：针对双等管的玻璃缸，大家一般提议选用一根卤素灯泡加一根超光，卤素灯泡灯管一般色温在10000K之上，超光在许多地区也叫水草植物灯管，色温在6000K上下，卤素管因为其穿透性较强，在玻璃缸底层的水草植物也可以获得充足的阳光照射。
酒店餐厅海鲜池的管理方法必须注意什么？（1）
协作厨房、餐厅、市场销售等做好海产品菜肴的开发设计与销售业务。（2）
与厨房沟通交流，立即做好死鲜的解决工作中，尽量避免损害。（3）
与厨房部相互配合，积极主动审理餐厅部由海产品造成的顾客举报。（4）
对新入种类做好总部职工及餐厅导购员与服务生的业务培训。（5）
用餐前后左右巡查海鲜池各缸身体各种水产品的饲养状况，以提前防止并立即治很有可能发生的各种各样病症，常常查验污水处理与给氧机器设备，避免出现意外产生，防止导致多余的损害。
以上信息由专业从事鱼缸公司的搏鳌水族于2024/6/15 11:23:05发布
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